Torta Soffice all'Arancia...

Ciao ragazze oggi ho preparato un dolce...

ho trovato la ricetta su internet e per un'intollerante al lattosio come me questa ricetta è perfetta! 

Si tratta di una Torta Soffice all'Arancia!

Questi sono gl'ingredienti:

300 g di farina ...00
150 g di zucchero
100 g di olio di semi
150 g di acqua
succo e scorza grattugiata di un’arancia
una bustina di lievito vanigliato

zucchero a velo q.b.

Procedimento:

Preparare la Torta al’arancia soffice è semplicissimo, ho preriscaldato il forno a 180 gradi.

Ho mescolato nel mio Kenwood Chef l’acqua insieme all’olio, ho poi unito il succo filtrato e la scorza grattugiata dell’arancia, la farina, lo zucchero, il lievito e ho lavorato fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

Ho versato il composto della torta all’arancia soffice in uno stampo in Silicone Tupperware, quindi non è stato necessario ungere o imburrare, e l'ho infornato e fatto cuocere per 40 minuti a 180°.

A cottura avvenuta ho fatto raffreddare per 5 min e allargando i bordi dello stampo ho adagiato la torta su di un piatto.

 Questa torta e davvero soffice e buonissima...